適合製作：中式月餅、豆餡、餡料、油皮油酥類、蛋糕、餅乾、義大利麵醬、蛋捲、牛軋糖
適合製作：餅乾、糖果、冰品、鮮奶油、手工皂
適合製作：鳳梨酥、麵包、洋菓子、中西式點心、蛋糕、內餡
適合製作：麵包、餅乾、奶酥餡、內餡、調理抹醬類
適合製作：內餡、夾心餅乾、麵包、調理抹醬類
