專業設備總覽

全國第一家Halal清真認證,通過慈悅Clean Label潔淨評鑑 專業OEM烘焙油脂廠
客製服務與研發

客製服務與研發

烘焙食品中,油脂的選用是一大關鍵。我們有一群專業的研發團隊,致力發展營養成分豐富,比例符合市場需求、又能兼顧美味的優良油脂。 為滿足市場需求,以專案方式實行規劃、試作、測試、檢討及調整改善等程序,不斷研發新產品,並在完整符合標準及需求後,才進入量產程序。 我們持續追求更好的品質,增加產品的穩定度,提升口感及風味,讓吃進去的每一口都是健康幸福的好滋味。

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自動化生產設備

自動化生產設備

從調合、殺菌、充填到熟成,一貫自動化生產作業,節省人工,有效提升品質與產能。 全程電腦化監控,減少人為疏失。生產管理制度確實落實,衛生、安全嚴格把關。

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精密品質控管

精密品質控管

嚴選優質植物油,擁有領先業界的煉油設備,在無塵廠房內進行調配、精萃。 進入廠房前,每位工作人員都必須確實消毒雙手、清除落塵,並全程使用頭套及口罩。 生產過程嚴密監控,確保每一個環節的安全與衛生。 從原料端做好追蹤,落實自主管理一級品管,符合良好衛生食品規範。 原物料從進廠到生產,全程進行衛生、品質及安全性的管制及記錄追蹤。

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